ちまき作り

ちまきを作りました。

この辺りでは、「笹巻き」といいます。

 

団子を笹の葉に乗せて、葉っぱを手前に折ります。

そして、団子の幅に合わせて、左右を後ろ側に折りたたみ、根元を止めて出来上がり。

笹の葉の大きさに合わせて、巻き方もいろいろあります。

あとは、蒸し器で30分蒸します。

 

笹の香りがした、もっちりとした甘いお団子はとても美味しいですよ。

 

ちまき作り体験もできます。

 

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